أسهل وأسرع طريقة لعمل مندي الفراخ مع الشيف توتا مراد.. فيديو 

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل مندي الفراخ، وهي كالتالي، فرخة، تتبيله الدجاج، بهارات فراخ، ملح، وكركم.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير عمل الأرز، هي ٣ كوب  أرز بسمتي، ٣ كوب ماء مغلي، بصل أبيض مفروم، فص ثوم مفروم.

وأوضحت الشيف توتا مراد أن باقي مقادير عمل الأرز هي، طماطم، فلفل حامي، قرفه خشب، حبهان، قرنفل، ورق لورا، ليمون لومي، مشيرة إلى أنه للتلميع يستخدم زعفران بودر، ماء.

كما قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل سلطة زبادي بالنعناع والكزبرة، وهي ٤ علب زبادي، نعناع مفروم، كزبرة مفرومة، فلفل حامي مفروم، عصير ليمون، ملح.