الطريقة الصحيحة لحفظ القرع العسلي

كشفت الشيف هالة فهمي، عن الطريقة الصحيحة لحفظ القرع العسلي، من خلال تقشيره وتقطعيه مكعبات كبيرة ويتم تركه حتى يجف.

وأضافت هالة فهمي، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، على قناة صدى البلد، أن الخطوة التالية وضع ملعقتين كبار من عصير ليمون على كل كيلو مكعبات قرع العسل، ويتم تقليب المزيج جيدا

وأشارت الشيف هالة فهمي، إلى أنه يتم حفظ القرع العسلي في أكياس الحفظ، ويتم وضعه في الفريرز.

https://www.youtube.com/watch?v=5TM5h4Y9MjQ