الفاو: ارتفاع طفيف في أسعار الغذاء عالميًا خلال يونيو

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، اليوم الجمعة، أن أسعار السلع الغذائية الأساسية على مستوى العالم سجلت ارتفاعًا طفيفًا خلال شهر يونيو 2025، مدفوعة بصعود أسعار اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية.

وأوضحت المنظمة أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفع إلى 128 نقطة في يونيو، بزيادة 0.5% مقارنة بمايو الماضي، وبنسبة 5.8% أعلى من مستواه خلال الفترة ذاتها من العام الماضي، ومع ذلك لا يزال المؤشر أقل بنسبة 20.1% عن ذروته التاريخية التي بلغها في مارس 2022.

انخفاض الحبوب وصعود القمح

وسجّل مؤشر أسعار الحبوب تراجعًا بنسبة 1.5% إلى مستوى 107.4 نقطة، أي بانخفاض سنوي قدره 6.8%، نتيجة انخفاض أسعار الذرة العالمية للشهر الثاني على التوالي.

وعزت الفاو هذا الانخفاض إلى تحسن المحاصيل وزيادة المنافسة التصديرية من كل من الأرجنتين والبرازيل.

كما تراجعت أسعار الشعير والذرة الرفيعة، فيما ارتفعت أسعار القمح متأثرة بمخاوف الطقس في مناطق الإنتاج الرئيسية مثل روسيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.

الزيوت النباتية واللحوم تقود الارتفاع

أما مؤشر أسعار الزيوت النباتية فشهد ارتفاعًا شهريًا بنسبة 2.3% ليصل إلى 155.7 نقطة، محققًا زيادة سنوية كبيرة بلغت 18.2% مقارنة بيونيو 2024.

وفي المقابل، تراجعت أسعار السكر بنسبة 5.2% لتسجل 103.7 نقطة، وهو أدنى مستوى لها منذ أبريل 2021، مدفوعة بتحسن التوقعات المتعلقة بالإمدادات في الدول المنتجة الرئيسية.

في الوقت نفسه، سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا لافتًا بنسبة 6.7% لتصل إلى 126 نقطة، وهو أعلى مستوى لها على الإطلاق، حيث ارتفعت أسعار جميع أنواع اللحوم باستثناء الدواجن التي واصلت انخفاضها بسبب وفرة المعروض من البرازيل.

وحققت لحوم الأبقار ذروة جديدة نتيجة لانخفاض الإمدادات من البرازيل وزيادة الطلب الأميركي.

منتجات الألبان والتوقعات المستقبلية

وشهدت أسعار منتجات الألبان زيادة بنسبة 0.5% مقارنة بمايو، مسجلة 154.4 نقطة، بارتفاع سنوي قدره 20.7%.

وفي تقرير منفصل، توقعت 'فاو' أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في 2025 نحو 2.925 مليار طن، وهو رقم قياسي بارتفاع نسبته 0.5% عن التقديرات السابقة، و2.3% مقارنة بالعام الماضي.