الفرق بين الجمبري المزارع والبحري.. البلدي أغلى ويحبه الأزواج لهذا السبب

أثارت الفنانة منى زكي، خلال تجسيدها دور «حنان» في مسلسل تحت الوصاية، تساؤلات المصريين حول الجمبري المزارع والبحري والفرق بينهما، وذلك بعد ظهورها على مركب زوجها وهي تحاول اصطياد الجمبري لتطعم أطفالها، وتسد جوعهم بعدم رحل والدهم إلى جوار به وتركهم يواجهون الفقر وقلة الحيلة.

واعتقد بعض رواد مواقع التواصل أن الجمبري الذي ظهر مع منى زكي لم يخرج من البحر بل تمّ جلبه من المزارع وتعليقه في الشبك لتصوير المشهد، بينما أكد آخرون أنه خرج من البحر لأن هذا النوع لا يمكن تربيته في المزرعة.

الفرق بين الجمبري المزارع والبحري

ويستعرض موقع قناة «صدى البلد» في هذا التقرير أسعار الجمبري المزارع والبحري والفرق بينهما وكيفية تمييزهما، ولماذا تختلف ألوانهما وقيمتهما الغذائية.

ويؤكد خبراء الاستزراع السمكي، أن الفرق بين جمبري البحر والمزارع، يتمثل في اختلاف الألوان والقيمة الغذائية، إذ أن جمبري البحر (البلدي) أعلى بكثير من حيث إفادة الجسم، بينما المزارع يحتوي على نسبة أوميجا 3 قليلة جدا، وفيه كمية دهون كبيرة تجعل طعمه ليس جيدا.

علامات التفريق بين جمبري البحر والمزارع

توجد العديد من العلامات التي يمكن من خلالها التفريق بين جمبري البحر والمزارع، وهي كالآتي:

1. مكن أن تجد في بطن جمبري البحر صدف، بينما جمبري المزارع فارغا من الداخل.
2. يتميز جمبري البحر باللون الأصفر بينما جمبري المزارع مائل للأخضر.
3. أحجام جمبري البحر متنوعة ومختلفة، بينما المزارع واحدة.
4. جمبري البحر لينًا من الخارج، أما جمبري المزارع يابسًا.
5. يتميز جمبري البحر باللحم الكثير، بينما المزارع عظامه أكثر من اللحم.

وتختلف أسعار الجمبري البلدي عن المزارع اختلافا كبيرا، وذلك يرجع إلى العديد من الأسباب أهمها الفرق بين القيمة الغذائية والطعم وكمية اللحوم فالبلدي يتفوق على المزارع في كل شيء.

أسعار الجمبري المزارع

وجاءت أسعار الجمبري المزارع جملة في سوق العبور اليوم الأحد كالآتي:

• سعر كيلو جمبري جامبو: من سعر 375 إلى سعر 475 جنيهًا.
• سعر كيلو جمبري 1: من سعر 282 إلى سعر 315 جنيهًا.
• سعر كيلو جمبري 2: من سعر 175 إلى سعر 275 جنيهًا.
• سعر كيلو جمبري 2 مجمد: من سعر 100 إلى سعر 250 جنيهًا.
• سعر كيلو جمبري 3 من سعر 70 إلى سعر 160 جنيهًا.

أسعار الجمبري البحري

أما أسعار الجمبري البحري فقد جاءت كالآني:

• سجل سعر كيلو الجمبري وسط: 320 جنيهًا.
• سجل سعر كيلو الجمبري كبير: 500 جنيه.
• سجل سعر كيلو الجمبري جامبو: 650 جنيه.
• سعر كيلو جمبري الفراولة: 1000 جنيه.

لماذا يفضل الأزواج الجمبري البحري؟

يميل الأشخاص المتزوجين إلى تفضيل الجمبري البحري عن المزارع لاحتواء الأول على نسبة عالية من الفسفور الذي يساعد على القدرة الجنسية خاصة للرجال وفق ما أكدت دارسات أجريت في كلية الطب بجامعة هارفارد.

ويحتوي الجمبري البحري على عناصر غذائية مهمة جاء أبرزها كالآتي:

القيمة الغذائية للجمبري

العناصر الغذائية الكمية/100 جرام

• المغنيسيوم: 35 مليجرام.
• الفسفور 214 مليجرام.
• البوتاسيوم 264 مليجرام.
• الصوديوم 566 مليجرام.

دمياط: ضبط كميات من اللحوم والجمبري لا تصلح للاستهلاك الآدمي بالأسواق

أسعار السمك اليوم الخميس 16-3-2023.. الجمبري الجامبو بـ 370 جنيها

طريقة عمل فاهيتا بالجمبري.. فيديو