بالطريقة السورية.. خطوات عمل تبولة السبانخ في المنزل بشكل سريع |فيديو

قدم الشيف السوري أنور زيدان، أفضل طريقة لعمل تبولة السبانخ في المنزل للأمهات وستات البيوت، والتي تعد من أشهى الأطباق السورية الشهيرة.

وأوضح الشيف أنور زيدان خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز ببرنامج «مطبخ ست الستات» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل تبولة السبانخ هي مكونات سريعة وبسيطة وأكثرها متوفر بكل منزل، حيث تشمل كلا مما يلي:

مكونات عمل تبولة السبانخ

سبانخ خضرة

برغل

طماطم

بصل

كابتشا

ليمون

زيت زيتون

ملح

طريقة عمل تبولة السبانخ

وأشار الشيف أنور زيدان، إلى أن طريقة عمل تبولة السبانخ تتطلب القيام بالخطوات التالية على الترتيب:

أولا: غسيل السبانخ وتقطيعها وفرمها جيدًا ووضعها في طبق.

ثانيا: تقطيع الكابوتشا والطماطم والبصل وإضافتهم على السبانخ في الطبق.

ثالثا: إضافة الملح وزيت الزيون والليمون على الطبق مع التقليب.