تجهيز سفرة «طويلة عريضة» خلال ساعة مع الشيف سارة عبد السلام.. فيديو

كشفت الشيف سارة عبد السلام، طريقة تجهيز سفرة «طويلة عريضة» خلال ساعة، لافتة إلى أن هذا الأمر يتم بتجهيز أسرع الأكلات في وقت قصير؛ مؤكدة أن هذه الطريقة مأخوذة من المدرسة الأمريكية.

مكرونة وسلطة

ولفتت الشيف سارة عبد السلام، خلال لقائها مع الإعلامية نشوى مصطفى ببرنامج «بنت البلد» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، إلى أنه يمكنها تجهيز مكرونة بالصوص إلى جوار طبق سلطة بشكل مبهر؛ وستكون سفرة سريعة وفي ذات الوقت يظهر عليها أنها استغرقت وقت ليس بالقليل لتظهر بهذا الشكل.

وأوضحت أن هذه الأكلة لن تأخذ وقتًا، كما أنها يمكن أن تقدم إلى جانب المكرونة أرز بالخلطة وأوستيك بالصوص «كل ده هيخلص في نطاق الساعة»، مشيرة إلى أنه على سيدة المنزل أن تختار بذكاء الأكلات التي يمكن أن تستطيع إنجازها بسرعة كبيرة، ودون عناء.

الفراخ

وأشارت إلى أنه يمكن لربة المنزل تجهيز الأكلات التي تحتاج إلى وقت كبير، قبل إعدادها للأكل مباشرة؛ بحيث يمكن تجهيز الفراخ وتنظيفها وتتبيلها وتركها بالثلاجة؛ وإعدادها عند الحاجة لتجهيز الطعام بشكل مباشر؛ بحيث توفر هذه الخطوات وقت وجهد كبيرين في إعداد مثل هذه الأطعمة.

طريقة تحضير الريش المشوية على سفرة رمضان.. فيديو

إزاي تعملي أحلى شوربة «سي فود» على سفرة رمضان.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=O7RvMwp2WTU