تعرفي على سر وجود طبقة ريم على المخلل مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

أشارت الشيف هالة فهمي إلى ان بعض ربات البيوت قد يظهر لها طبقة من الريم الابيض على سطح برطمان التخليل

وأوضحت فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد، أن من أحد اسباب ظهور طبقة الريم هو  إما عدم غسل برطمان التخليل بشكل جيد أو دخول الهواء للبرطمان أثناء عملية التخليل  أو وجود بعض المياه في البرطمان ،ونصحت هالة فهمي لحل هذه المشكلة بإزالة طبقة الريم تماما وإضافة قليل من الزيت على سطح المخللات

https://www.youtube.com/watch?v=Lbyqs_XvREo