تعرف على طريقة عمل التارت بالشيكولاتة مع هالة فهمي

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل تارت الشيكولاتة.

وقالت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد إن مقادير عجينة التارت تشمل «2كوب دقيق، كوب زبدة، نصف كوب سكر بودر، بيضة، صفار بيضة،  3 ملعقة كبيرة ماء مثلج، فانيليا، رشة ملح

وتابعت فهمي « يتم تثبيت عجينة التارت في القوالب، ثم تضعي ورقة زبدة فوقها، وتضعي كمية من أي نوع بقوليات قوق ورفة الزبدة لإعطاء ثقل للقالب».

وأضافت فهمي « يتم إزالة ورقة الزبدة من القالب، ووضع حشوة الشيكولاتة التي تشمل 2كوب شيكولاتة  خام مبشورة، كوب كريمة لباني، م ك زبدة، 2كوب بندق صحيح».

https://youtu.be/2bWwh-aFxOA