تفاصيل مبادرة تعليم المكفوفين فنون الطبخ.. فيديو

قالت الدكتورة إيمان الحسيني إن كتاب «جوة الحلة» لتعليم المكفوفين فنون الطبخ جاءت فكرته في ظل تميزها في فنون الطبخ.

وأضافت خلال لقاء مع الإعلامية لميس سلامة ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، أنها قمت بعمل مدونة لوضع وصفات الطعام واقترحت عليها شقيقتها بعمل فكرة لخدمة المجتمع.

ومن جانبها روت سعيدة عبد السلام تجربتها مع قراءة الكتاب وتعلم الطهي على طريقة برايل مشيرة إلى أنها تمكنت من وصفات الطعام من خلال القراءة بطريقة برايل .

وأكدت الدكتورة إيمان الحسيني أن جميع وصفات الطعام في الكتاب من تأليفها وكانت الفكرة بخدمة المجتمع لتعليم المكفوفين الطهي وليس مجرد القراءة فقط.

وزير التموين: مصر تنجح في تحقيق 90% من الاكتفاء الذاتي من السكر لأول مرة

إعلامية صينية : «واجهنا كورونا بالالتزام فى البيت ..وقضينا على الملل بالطبخ»

https://www.youtube.com/watch?v=UnxEzJIb_oA