خلطة الممبار خطوة بخطوة.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل خلطة الممبار، لتقدميه لأسرتك فى المنزل.

وإليكي خطوات عمل خلطة الممبار، خطوة بخطوة.

المقادير

كيلو أرز

كيلو طماطم

3 م ك صلصة

م ك نعناع ناشف

5 فصوص ثوم

م ك خل

بص

2 قرن فلفل رومي

2 قرن فلفل حامي

شبت - بقدونس - كزبره

ملح وفلفل وبهارات

شطة

زيت

طريقة التحضير

-الزيت والسمن ثم ضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود و كزبرة ناشفة والبهارات.

-ضعي نعناع ناشف على البصل ويقلب جيدا ثم ضيفي الثوم المفروم والصلصة وتقلب جيدا.

-يوضع الأرز المغسول والمصفى والخضرة على خلطة الطماطم ويقلب جيدا ثم ضيفي النعناع الناشف والشطة.