رئيس اتحاد النحالين: قيمة العسل «الرملي» في الشتاء عالية جدًا .. فيديو

كتبت - منارة جمال

كشف فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب، أن العسل دائمًا يكون طازج في كل أحواله، وأول خطوة في تصنيع عسل النحل هو فرز العسل المُنتج من النحل، بآلات مخصصة لذلك، ثم تعبئته في أواني معينة.

وأكد رئيس الاتحاد، خلال حديثه مع الإعلامية فرح سعيد، ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد» أن تحول العسل شكل رملي وتجمده في الشتاء، أمرًا وصفة طبيعية للغاية، مؤكدًا أن قيمته الغذائية تصبح عالية جدًا وهو «رملي».

وأوضح بحيري أن جميع منتجي العسل في مصر، ينبهون على كل عبوة أن العسل الطبيعي يتجمد شتاءًا، ولإعادة سيولته توضع العبوة في حمام مائي دافئ».

https://www.youtube.com/watch?v=iG6k-8-1mng