شعبة المواد الغذائية تكشف موقف أسعار حلوى المولد 2026

أعلنت شعبة المواد الغذائية بدء الاستعدادات المبكرة بالأسواق المصرية لاستقبال موسم المولد النبوي الشريف، متوقعة أن تبدأ ذروة المبيعات خلال النصف الثاني من شهر أغسطس الجاري، في ظل توافر مستلزمات الإنتاج واستقرار أسعار الخامات الأساسية، بما يدعم استقرار سوق حلوى المولد خلال الموسم الحالي.

وأوضحت الشعبة خلال بيان أن المصانع والشركات المنتجة كثفت تعاقداتها لتوفير مدخلات الإنتاج، وفي مقدمتها السكر والمكسرات والسمسم والفول السوداني والجلوكوز، بالتزامن مع زيادة الطاقات الإنتاجية لضخ كميات كافية تلبي الطلب المتوقع في الأسواق.

وأضافت أن سوق السكر يشهد وفرة واستقرارًا في الأسعار، حيث يبلغ سعر الطن نحو 21 ألف جنيه، مشيرة إلى أن استقرار أسعار السكر، باعتباره المكون الرئيسي في صناعة حلوى المولد، يسهم في الحد من الضغوط على تكاليف الإنتاج، بما ينعكس على استقرار أسعار المنتجات النهائية، مع استمرار اختلاف الأسعار وفقًا للجودة ونوعية المكونات.

وأكدت شعبة المواد الغذائية أن استقرار سلاسل الإمداد وتوافر مخزون استراتيجي مناسب لدى الموردين يعززان قدرة الأسواق على توفير أصناف وأحجام متنوعة تناسب مختلف الشرائح الاستهلاكية.

وتوقعت الشعبة أن تسهم المنافسة بين الشركات والمصانع في تقديم عروض متنوعة وتحسين جودة المنتجات، مع الحفاظ على أسعار تنافسية مدعومة باستقرار تكاليف الإنتاج، بما يصب في مصلحة المستهلك خلال موسم المولد النبوي.

ودعت إلى تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع طوال الموسم، لضمان الالتزام بالمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، والتصدي لأي ممارسات مخالفة قد تؤثر على حقوق المستهلك أو استقرار الأسواق.

كما طالبت المواطنين بشراء حلوى المولد من المنافذ الموثوقة والخاضعة للرقابة، مع التأكد من بيانات الإنتاج وتاريخ الصلاحية المدون على العبوات، والاحتفاظ بفاتورة الشراء لضمان حقوقهم، مؤكدة أن المؤشرات الحالية تعكس جاهزية السوق لتلبية احتياجات المواطنين خلال الموسم، في ظل توافر الخامات الأساسية واستقرار أسعارها وارتفاع جاهزية المصانع.