طريقة تتبيلة بفتيك بالجبن الموتزاريلا مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة تتبيلة بفتيك بالجبن الموتزاريلا، خلال تقديمها برنامج «سفرة دايمة» على قناة صدى البلد.

مقادير تتبيلة البفتيك بالجبن الموتزاريلا

نصف كيلو بفتيك سميك الحجم قطع كبيرة، وللتتبيلة (ملح وفلفل أسود وليمون وزعتر وماء بصل)، وللتغطية (دقيق وبيض مضروب وملح وفلفل أسود وبقسماط) وللوجه (جبن الموتزاريلا).

صوص الزعتر الأحمر: ثوم مفروم وزعتر وكوب عصير طماطم ومعلقة صلصة وملح وفلفل.

طريقة تتبيلة البفتيك بالجبن الموتزاريلا

يتم فرد أنسجة اللحم وفردها جيدًا، ووضع ماء البصل مع مقادير التتبيلة، وتركها في الثلاجة لمدة ساعة.

https://www.youtube.com/watch?v=1579xCVn-EE

طريقة عمل تتبيلة رول الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

طريقة عمل تتبيلة أوراك الدجاج بالصويا صوص.. فيديو

بث مباشر قناة صدى البلد  -  قناة صدى البلد بث مباشر -  2 بث مباشر قناة صدى البلد