طريقة تحضير الأرز المعمر مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير الأرز المعمر.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير الأرز المعمر كالتالي «2 كوب أرز، 4 كوب لبن، 2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي، 2 ملعقة كبيرة سمنة، 2 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل».

وتابعت «نضيف لبن ضعف كمية الأرز في حلة حتى الغليان، ثم نضيف ملعقتين ملح ورشة فلفل أسود وكمية قليلة من الزيت والسمنة والزبدة للأرز، مع إضافة اللبن وضعه في الفرن».

https://www.youtube.com/watch?v=Si0yHcq7Jo0&t=248s