طريقة تحضير المسقعة مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير المسقعة.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية»، مقادير المسقعة كالتالي «بتنجان مقلي، 3 حبات فلفل رومي شرائح، 2 كوب عصير طماطم، قرن فلفل حامي، معلقة كبيرة ثوم، 3 معالق كبيرة خل، ملح، فلفل، شطة، كمون، رشة سكر».

وتابعت «نضع ملعقة زيت في حلة على النار، مع إضافة الثوم وصلصة وخل والطماطم والفلفل الرومي، وكزبرة والبتنجان».

https://www.youtube.com/watch?v=ns3__FbFiLc&t=611s