طريقة عمل أرز فتة شاورما الفراخ على أصوله مع هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

أصبحت المطاعم التي تحضر وجبات الشاورما  تتصدر القائمة بالطلب في جميع الأوقات، وتتواجد هذه المطاعم في كل مكان

وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية »على  صدى البلد، طريقة عمل أرز شاورما الفراخ بنكهته المميزة ،واليكم طريقة التحضير:

*المقادير

كيلو أرز بسمتي

سمنه

م ك كركم

قرفة

ملح

مياه مغليه

*طريقة التحضير

-نضع ملعقة سمن مع ملعقة أخرى زيت في وعاء على النار

-نضيف الأرز البسمتي المنقوع لمدة نصف ساعة ويشوح جيدا

-نضع التوابل " ملح -قرفة- كركم"

-نضيف الماء المغلي على الأرز

https://www.youtube.com/watch?v=yUUyE9Wg3zs