طريقة عمل أومليت السجق في خطوات سهلة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل أومليت السجق في خطوات سهلة وبسيطة، حيث يعد من أسرع الوجبات التي يمكن تجهيزها، وتناولها على مائدة السحور طوال أيام شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل أومليت السجق على السحور

وأوضحت نورهان ميشيل، خلال تقديمها برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير اللازمة لعمل أومليت السجق عبارة عن:

• 4 بيضات
• كوب سجق مكعبات
• بصل
• طماطم
• فلفل حار
• ثوم مفروم
• بقدونس مفروم
• لبن
• ملعقة كبيرة صلصة
• ميكس جبن «موتزاريلا»
• سيدر احمر مفروم
• سبرينكل بطعم الطماطم
• 2 ثمرة بطاطس شرائح
• ملح
• خل
• ثلج
• زيت للقلي

خطوات عمل أومليت السجق

لفتت نورهان ميشيل إلى ان خطوات عمل أومليت السجق تتمثل في الخطوات التالية:

الخطوة الأولى: يتم تقطيع البطاطس على هيئة أصابع ويتم نقعها في وعاء به محل وخل، ثم يتم إضافتها في الزيت للقلي

الخطوة الثانية: يتم تقش البيض وإضافة كريمة أو لين له

الخطوة الثالثة: يتم إضافة السجق في وعاء على النار بجانب البصل والتوم

الخطوة الرابعة: إضافة الطماطم والفلفل لوعاء السجق ليتم طهيه بصورة جيدة

الخطوة الخامسة: يتم إضافة البيض لطاسة السجق ويتم عمل حفر صغيرة لتسويته

الخطوة السادسة: يتم إضافة الجبن بعد ذلك لطاسة البيض والسجق

طريقة عمل بسكويت البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة قبل العيد.. فيديو

طريقة عمل شيش طاووق بالهريسة.. فيديو

طريقة عمل الكنافة بالقشطة البيتي.. فيديو

طريقة عمل الأرز بخلطة اللحم.. فيديو

طريقة عمل جبنة للسحور باستخدام الزبادي.. وصفات رمضان| فيديو