طريقة عمل الاسبونج كيك خطوة بخطوة.. فيديو

قدمت الشيف إسراء سامح، طريقة ومقادير عمل الاسبونج كيك، بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير عمل الاسبونج كيك

أوضحت إسراء سامح مقادير عمل الاسبونج كيك خلال استضافتها مع الإعلامية ندى رحمي مقدمة برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، عبارة عن «6 بيضات، نصف كيلو دقيق اسبونج شوكولاتة، ملعقة محسن جل، نصف كوب مياه، فانيليا، كريمة وصوص شوكولاتة»، بالإضافة إلى «ملعقة حليب وقهوة سريعة الذوبان» للتسقية لكي تصبح الكيكة هشة وطرية في الثلاجة.

مقادير عمل الاسبونج كيك

طريقة عمل الاسبونج كيك

وضع 6 بيضات ونصف كيلو دقيق اسبونج شوكولاتة وملعقة محسن جل ونصف كوب مياه وفانيليا في العجان أو المضرب الكهربائي وتركهم لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي.

يتم تشكيل الخليط إلى 3 طبقات مع استخدام آخر ما تبقى في العجان الكهربائي لتكوين الطبقة الأولى على وجه الكيكة، ثم تسقية كل طبقة بالحليب مع قهوة سريعة الذوبان قبل إضافة الكريمة.

طريقة عمل الاسبونج كيك

طريقة عمل الكاب كيك بمكونات سهلة وبسيطة.. فيديو

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو