طريقة عمل البان كيك من المنزل زي المحلات.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل البان كيك في المنزل، في خطوات سهلة وبسيطة، حيث ترغب العديد من السيدات في إعداد حلوى جديدة ومختلفة على مائدة الإفطار في رمضان 2024، بالإضافة إلى شرحها مكونات عمل البان الكيك والخطوات.

مقادير عمل البان كيك

وقالت الشيف توتا مراد، خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل البان كيك تتمثل في (نصف كوب لبن، ربع كوب زيت، 1 بيضة، 2 ملعقة سكر كبير، رشة ملح صغيرة، رشة قرفة اختياري، ربع كوب مياه، 3 ملاعق بيكينج بودر، شوكولاتة أو كاكاو خام حسب الرغبة».

طريقة عمل البان كيك

ولفتت توتا مراد خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن طريقة عمل البان كيك تبدأ بضرب البيض مع اللبن مع الزيت والمياه، منوهة بخلط البيكينج بودرة مع الدقيق.

وتابعت: نقوم بوضع الدقيق على الخليط السائل والعجن مرارا وتكرارا، حتى يصبح القوام ثقيل، ووضعها في صينية وإدخالها الفرن، مع تزيينها بالموز أو الفاكهة المفضلة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.

واختتمت توتا مراد قائلة: يمكن عمل البان كيك بحجم أكبر وكمية أكثر من خلال ضرب الكميات السابقة في 3 حسب العدد.