طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل البوريك التركي بالجبنة.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، المقادير عبارة عن «400 جرام جبنة موتزاريلا، 3 ملاعق زيت زيتون، نصف كوب بقدونس، لبنة، لفتين جلاش، رشة ملح، حبة البركة».

وأضافت: «نصف كوب حليب، 2 بيضة، سمن سايحة، ملح، فلفل أسود حبة البركة».

طريقة تحضير البوريك التركي بالجبنة

يتم وضع جبنة موتزاريلا في إناء ثم إضافة زيت الزيتون ولبنة مع التقليب جيدا قبل إضافة حبة البركة وملح وبقدونس وفلفل أسود مع استمرار التقليب.

وفي إناء آخر يتم وضع زيت زيتون مع سمن و2 بيضة ولبن وملح وفلفل مع التقليب ثم دهن الخليط صينية الجلاش قبل طبقات الجلاش.

https://www.youtube.com/watch?v=_URrVMnJY6s

طريقة عمل الكفتة الاقتصادية فى البيت زي أشهر المطاعم .. فيديو

طريقة عمل فتة الدجاج بالليمون المعصفر .. فيديو