طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل .. فيديو 

قدمت الشيف توتا مراد أسهل طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمنزل، بمكونات سهلة وسريعة، ولا تحتاج لأدوات كهربية لصناعتها أو فرن.

وأكدت الشيف توتا من خلال برنامجها «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد أن الحلاوة الطحينية بالمنزل تكون كمية السكر بها أقل من الحلاوة الجاهزة.

وتابعت أن المقادير اللازمة لـ طريقة عمل الحلاوة الطحينية هي كالتالي: كوب ونصف حليب بودرة، كوب ونصف سكر بودرة

كوب طحينة، فستق، زر ورد، كاكاو خام.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

يتم خلط جميع المكونات الجافة معًا السكر والحليب البودرة ، ثم يتم إضافة الطحينة، ويستمر العجن حتى يتجانس الخليط ويصبح متماسكًا.

في قالب توضح المكسرات أو الورد حسب الرغبة، ثم يضاف خليط الحلاوة في القالب ويضغط عليه جيدًا، ويترك ليتماسك.

ولإضافة نكهة الشوكولاتة، يضاف الكاكاو لجزء من خليط الحلاوة اثناء العجن.

مقادير عمل الحلاوة الطحينية «الدايت» 

الطحال بالهريسة والفشة بالدقة على طريقة توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=MEoroB6FNls