طريقة عمل الحواوشي زي المحلات مع الشيف نهلة القاضي.. فيديو

قدّمت الشيف نهلة القاضي مقادير وطريقة عمل الحواوشي، بخطوات بسيطة وشكل مختلف، ومذاق يضاهي أشهر المطاعم.

مقادير عمل الحواوشي

وقالت نهلة القاضي خلال برنامج «أكلة العيلة» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل الحواوشي عبارة عن «لحم مفروم، بصل مبشور ومعصور، 4 ملاعق لية مبشورة، سبع بهارات، رشة جوزة الطيب، ملح وفلفل، ورق بقدونس، عيش بلدي».

طريقة عمل الحواوشي

وأوضحت الشيف نهلة القاضي، أن طريقة عمل الحواوشي، تبدأ بخلط المكونات الخاصة بالحواوشي، داخل إناء، وبعدها يتم حشو رغيف العيش بها ثم الضغط عليه جيدا، ومن ثم وضعه في طاسة بها بعض الزيت وتقليبه حتى يستوى، مشيرة إلى أنها وجبة لذيذة ومنخفضة التكاليف.