طريقة عمل الشكشوكة مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير

الشكشوكة أكلة مصرية  سهلة التحضير، والتي يمكن إضافة بعض الخضروات اليها

وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،طريقة تحضير الشكشوكة على الطريقة المصرية الاصلية

*المقادير

7 بيضات

3 طماطم مكعبات

فلفل رومي 2

قرن فلفل حامي

بصلة مفرومة

*طريقة العمل

-شوحى البصل في قليل من السمن على النار حتى يدبل

-اضيفي الفلفل الرومي والحامي واستمري في التقليب

-ضعي الطماطم المكعبات والملح والفلفل ثم يخفق البيض ويضاف الى الخضروات ويقلب جيدا حتى ينضج

https://www.youtube.com/watch?v=7YNUOZ55Yvg