طريقة عمل الـشيبسي البيتي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل الـشيبسي البيتي، بخطوات سهلة وبسيطة، محددة كافة المقادير اللازمة لعمل الوجبة.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أن مقادير عمل الشيبسي البيتي، تتكون من (بطاطس تحمير - لتر مياه ساخنه - التتبيلة الأساسية - م ص كركم - م ك ملح - ربع كوب خل للأطعمة - جبنة رومي مبشورة - ملح وخل - م ك شطة وليمون - نصف كوب كاتشب).

طريقة عمل الـشيبسي البيتي

ونصحت الشيف هالة فهمي ربات البيتوت، بضرورة غسل البطاطس جيدا وتقطعيها بمكنة الشيبس أو شرايح رفيعة، قائلة:'حطي التتبيلة الأساسيه..(الكركم والملح والخل ) في المياه السخنة'.

خطوات عمل الـشيبسي البيتي

وأكلمت:' حطي الطعم اللي تحبيه في المياه السخنة المتبلة بالتتبيلة الأساسية وقلبيهم في المياه.. وانقعي فيه البطاطس لمدة نص ساعة تأخد الطعم، ثم حمري البطاطس في زيت غزير سخن أوي هتطلع معاكي مقرمشة وجميلة'.