طريقة عمل الفراخ بالمشروم لأصحاب الدايت.. فيديو

قدم الكابتن محمد عماد، طريقة ومقادير عمل الفراخ بالمشروم والرز البسمتي بطعم ونكهة مميز، صحية ومناسبة للدايت.

وأوضح عماد مع الإعلامية ندى رحمي مقدمة برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «صدور فراخ مكعبات، بهارات فراخ، بهارات شوي، ثوم بودر، بصل بودر، حبهان مطحون، جوزة الطيب، 400 جرام مشروم، علبة زبادي، فلفل ألوان».

طريقة عمل عمل الفراخ بالمشروم

ترك صدور الفراخ في تتبيلة لفترة عبارة عن بهارات فراخ وبهارات شوي وثوم بودر وبصل بودر وحبهان مطحون وجوزة الطيب وعلبة زبادة.

وفي طاسة على النار يتم تشويح فلفل ألوان مع البصل دون أي إضافات، حتى يتحول لون البصل إلى الذهبي قبل إضافة المشروم وصدور الفراخ مع استمرار التقليب.

طريقة عمل الرز البسمتي

وضع الرز في وعاء زجاجي ثم غمره بالماء المغلي، وتغطيته لـ20 دقيقة على الأقل ثم تصفيته جيدًا من الماء.

https://www.youtube.com/watch?v=BbDTUEoY7Dk

طريقة عمل السمك الفيليه بخطوات بسيطة مع الشيف صباح سيد.. فيديو

طريقة عمل المولتن كيك زي أشهر محلات الحلويات.. فيديو