طريقة عمل الكانيلوني الأصلي بخطوات بسيطة 

قدمت الشيف هالة فهمي مقادير وطريقة عمل الكانيلوني الأصلي، بخطوات سهلة وبسيطة، لتجهيز الوجبة في البيت، دون الحاجة إلى شرائها من المطاعم.

مقادير عمل الكانيلوني الأصلي

أوضحت هالة فهمي عبر صفحتها الشخصية بموقع «فيسبوك» أن مقادير عمل الكانيلوني الأصلي عبارة عن: «مكرونة كانيلوني، لحمة مفرومة، بصلة مفرومة، ثوم مفروم، صلصة، ريحان، ملح، فلفل، بهارات، ثوم بودر، بصل بودر، زيت.

طريقة عمل الكانيلوني الأصلي

وحول طريقة عمل الكانيلوني الأصلي قالت الشيف هالة فهمي: «عصجي اللحمة المفرومة بالبصل والتوم المفروم والتوابل وبعدين انزلي بالصلصة وورقة ريحان وسبيهم يغلو سوا».

الكانيلوني

مقادير صوص البشاميل

وكشفت هالة فهمي، أن مقادير عمل صوص البشاميل هي: «لتر لبن - كوب إلا ربع دقيق، 2 مثلث جبنة، مكعب قشطة، مكعب مرقة، زبدة، ملح، فلفل، جوزة الطيب، موتزريلا.

وعن طريقة عمل صوص البشاميل أردفت الشيف هالة فهمي: «في الخلاط حطي اللبن والجبنة والدقيق والمرقة والتوابل واضربيهم مع بعض وانزلي بيهم في حلة علي معلقة زبدة وافضلي قلبي لحد ما يبدأ يتقل معاكي شوية كريمي، هاتي المكرونة الكانيلوني واحشيها باللحمة المفرومة، حطي طبقة صلصة».

الكانيلوني

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المحشية