طريقة عمل الكشري زي المحلات بمكونات سهلة وبسيطة.. فيديو 

كشفت الشيف سارة سمير، مقادير وطريقة عمل الكشري الحلو، بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ويكون طعمه لذيذ وخفيف والتكفة منخفضة مقارنة بالمطاعم.

طريقة عمل الكشري

وقالت خلال تقديم مطبخ البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن الكشري الحلو انتشر مؤخرًا وعاملق قلبان على السوشيال ميديا.

ولفتت الشيف سارة سمير، إلى أن المقادير اللازمة لعمل الكشري الحلو، أولا الأرز باللبن، ويتكون من أرز مصري مغسول ومتصفي، 2 كوب ماء.

وأوضحت أن باقي المقادر هي سكر، لتر حليب، نشا، نصف معلقة فانيليا، الكريمة، ماء مثلج، سكر، كريمة خفق، جلاش محمص، كريمة لوتس، مانجو.

وأردفت أنه يمكن الاستعانة بالكنافة المحمصة كبديل للشعرية، وكذلك جلاش محمص كبديل للتقلية، موضحة أنه يمكن عمل الكشري بطعم الشوكولاتة، ويمكن استبدال الكريمة الخفق بالنشا أو الكريم شانتيه.