طريقة عمل الكنافة بالقشطة البيتي.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل الكنافة بالقشطة البيتي، موضحة أن المطبخ عبارة عن عائلات من الأكلات، وهي تشبه بعضها البعض، ومن يجيد نوع من الكنافة يمكنه إعداد كل الأنواع الأخرى.

مقادير عمل الكنافة بالقشطة

وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المكونات عبارة عن نصف كيلو كنافة مجمدة قطع صغيرة، كيلو إلا ربع سكر بودر، كوب سمنة بلدي مذابة.

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل، إلى أن مقادير الشربات عبارة عن: 3 كوب سكر، كوب ونصف الكوب من الماء، عصير ليمون، رشة فانيليا، موضحة أنه يجب أن يكون ثقيل.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

واستطردت أن مقادير حشوة القشطة، عبارة عن 2 كوب حليب، نصف كوب قشطة، 4 ملاعق كبيرة نشا، ملعقة صغيرة فانيليا، وأوضحت أنه يتم خلط السكر البودرة مع السمنة، وإضافتهم للكنافة وتقليبهم جيدًا.

طريقة عمل الكنافة.. فيديو

خطوات سهلة وبسيطة لتسوية الكنافة الطرية في أسرع وقت.. فيديو