طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة.. فيديو

قدمت البلوجر منة، طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة، بأسهل الخطوات والطرق، وكافة المقادير والمكونات اللازمة لعمل المكرونة في المنزل بشكل سريع.

وأوضحت خلال لقائها مع الشيف سارة سمير ببرنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة؛ تشمل كلا من العناصر الآتية: (كيس بشاميل - مكرونة - لبن - لحمة مفرومة - جبنة موتزاريلا).

طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة

وأشارت إلى أن طريقة عمل البشاميل باللحمة المفرومة، تتمثل في الخطوات الآتية:

اسكبي الحليب ببطء على المكرومة.

ضيفي مرق الدجاج تدريجيًّا حتى يتكاثف المزيج.

إضافة الجبنة الموزاريلا على المكرونة مع تقليبها جيدًا.

وضع التوابل والبهارات على البشاميل.

التقليب جيدا ثم وضع الطبق في الفرن على درجة حرارة مرتفعة قليلًا.