أسهل طريقة لعمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم.. فيديو

قدمت الشيف سماح علي، أسهل طريقة ومقادير عمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم في خطوات بسيطة.

مقادير عمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم

أوضحت سماح علي، مقادير عمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم، خلال استضافتها مع الإعلامية ندى رحمي مقدمة برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، عبارة عن «صدور بانية، ملح، فلفل أسود، زبدة، دقيق، بصلة صغيرة مفرومة، مشروم، كريمة طهي، جوزة الطيب، لبن، بقدونس».

مقادير عمل بيكاتا بالفراخ والمشروم

طريقة عمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم

لطريقة عمل بيكاتا بالفراخ بصوص المشروم، يتم تشويح المشروم والبصل في الزبدة على النار ثم إضافة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وكريمة طهي ولبن للتخفيف وأخيرا صدور البانيه وبقدونس للتزيين وترك المقادير لمدة غلوة.

طريقة عمل بيكاتا بالفراخ

أسهل طريقة عمل شاورما اللحم المصري بالعيش السوري.. فيديو

طريقة عمل شوربة الخضار بالمشروم.. فيديو