طريقة عمل جمبري باتر فلاي.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل جمبري باتر فلاي بنكهة وطعم مميز.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البل، اليوم الجمعة، أن المقادير عبارة عن «كيلو جمبري جامبو منزوع الرأس، نصف كوب زبدة، 4 ملاعق زيت زيتون، كرفس فريش، ثوم فريش، عصير ليمون، شطة، ملح، كمون».

طريقة عمل جمبري باتر فلاي

خلط الزبدة في إناء مع زيت الزيتون وملح وشطة وكمون وفلفل أسود وثوم وكرفس ثم وضع المقادير في طاسة على النار.

ويتم نزع رأس الجمبري ثم إحداث فتحة بالجانب ليظهر على هيئة فراشة قبل وضعه في طاسة بها المقادير السابقة على النار لمدة 10 دقائق.

https://www.youtube.com/watch?v=sMfIdLeV494

https://www.youtube.com/watch?v=HomjLj-hQ3U

طريقة عمل أرز بسمتي بالبسلة والكاري.. مفلفل وزي المحلات| فيديو

طريقة عمل شرائح ستيك بالزبدة بخطوات بسيطة.. فيديو