طريقة عمل حلو ليالي لبنان مع نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل حلو ليالي لبنان بوصفة جديدة ومختلفة.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «5 أكواب حليب، كوب سميد ناعم، نصف كوب سكر، 3 مستكة، ملعقة كبيرة ماء ورد، نصف ملعقة كبيرة ماء زهر، ملعقة صغيرة فانيليا، قشطة علب، كريمة خفق، 2 كوب سكر، ماء ورد، كوب ماء، فستق، ورد للتزيين».

طريقة عمل حلو ليالي لبنان

وضع الحليب على النار ثم إضافة مستكة وفانيليا وسميد ناعم وسكر مع استمرار التقليب حتى يتكاثف الخليط قبل وضع ماء الزهر مع ماء الورد مع التقليب حتى تتماسك المقادير.

وفي صينية الكب كيك يتم مسحها بالشربات أولا ثم وضع خليط حلو ليالي لبنان بها قبل وضعها في الفريزر لفترة بعد تركها لتبرد، ثم قلبها على طبق.

https://www.youtube.com/watch?v=EEokRIAC8nY

طريقة عمل شاورما الرنجة.. فيديو

طريقة عمل الديك الرومي المحشي بالخضروات مع نورهان ميشيل.. فيديو