طريقة عمل خلطة المحشي بدبس الرمان بخطوات بسيطة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل مقادير وطريقة عمل خلطة المحشي بدبس الرمان في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، ودون تكاليف باهظة.

مقادير عمل خلطة المحشي بدبس الرمان

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» على قناة صدى البلد، أن مقادير طريقة خلطة المحشي بدبس الرمان كالتالي: «باذنجان أبيض وأسود، فلفل ألوان، كوسة، طماطم، 3 كوب أرز، نصف كوب صلصة، شبث، 2 ثمرة بصلة مفرومة، 2 ثمرة طماطم مفرومة، كزبرة وبقدونس مفروم، 3 ملاعق كبيرة دبس رمان، 2 كوب ماء ملغي، معلقة كبيرة دبس رمان، مكعب مرقة خضار، ملح».

طريقة عمل خلطة المحشي بدبس الرمان

أوضحت نورهان ميشيل أن طريقة عمل خلطة المحشي بدبس الرمان في المنزل، تبدأ بتجهيز شوربة المحشي، ويتم وضع كوبين من الماء في حلة على نار البوتجاز حتي تصل لدرجة الغليان، ثم يتم إضافة مرقة خضار وتقلبيها جيدًا.

وتاعت: يتم خلط «الأرز- شبث- طماطم- صلصة- دبس رمان- نعناع- شطة- كزبرة- كمون- ملح- توم مفروم- سكر-زيت زيتون»، ويتم تقلبيهم بصورة جيدة معا.

طريقة عمل جلاش بحشو الكريمة والبلح في 15 دقيقة.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=Xmyjouj5ZRU