طريقة عمل ستيك ريب آي بالثوم والجمبري مع نورهان ميشيل.. فيديو
قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل ستيك ريب آي بالثوم والجمبري.
وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صد ى البلد اليوم الجمعة، المقادير عبارة عن «نصف كيلو ستيك ريب أي سميك، زعتر، ثوم بودر، روزماري فريش، ملح وفلفل، رشيستر صوص، زبدة».
طريقة التحضير
يتم عمل فتحات صغيرة في الاستيك ثم تتبيله بوضع رشيستر صوص وثوم بودر وروزماري وفلفل حتى يتشرب الاستيك بالمقادير قبل نقله إلى طاسة جريل دون وضع أي زيوت على النار.وفي طاسة أخرى يتم وضع الزبدة مع الزيت ثم إضافة الجمبري والثوم حتى يتم تشويحهم على النار.
https://www.youtube.com/watch?v=laOA2v_K4Kc
نهال عنبر تفاجئ نورهان ميشيل على الهواء: بحب أكلك وبتعمل منك.. فيديو
طريقة عمل تشيكن كباب تركي مع نورهان ميشيل.. فيديو
طريقة عمل طاجن القلقاس الأحمر باللحم المفروم والليمون المخلل .. فيديو