طريقة عمل ستيك ريب آي.. وجبة صحية| فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل مقادير وطريقة عمل ستيك ريب آي، على نحو صحي أكثر نفعا من الوجبات الجاهزة.

مقادير عمل ستيك ريب آي

أوضحت نورهان ميشيل، خلال برنامج «سفرة دايمة» على صدى البلد، أن مقادير عمل ستيك ريب آي هي: «2 قطع ريب آي كبيرة الحجم وسميكة، والتتبيلة عبارة عن بصل بودر، فصوص ثوم فريش، زعتر فريش، ملح، فلفل أسود، بابريكا، جوزة الطيب فريش، عصير ليمونة، زيت زيتون.

طريقة عمل ستيك ريب آي

أوضحت نورهان ميشيل، أن طريقة عمل ستيك ريب آي، تبدأ بوضع الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وزيت الزيتون في وعاء، ويخفق المزيج حتى يتجانس.

خطوات عمل ستيك ريب آي

اختتمت الشيف نورهان ميشيل، بالإشارة إلى أنه بعد ذلك تضاف قطع الستيك وتقلب حتى تتغطى بالتتبيلة، ثم توضع في الشواية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، لافتة إلى أنه يتم وضع قطع الستيك المشوية في طبق، ويضاف عليها ملعقة كبيرة من الزبدة وفص ثوم على وجه كل قطعة، وتقدم مباشرة.

تزيد الإحساس بالدفء والشبع.. طريقة عمل سلطة الفراخ بالدقة