طريقة عمل سيخ شاورما اللحم زي المحلات.. أكله تشرف في العيد

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل سيخ شاورما اللحم بنكهة وطعم مميز زي المحلات لأكلات عيد الفطر المبارك.

مقادير عمل سيخ شاورما اللحم

أوضحت نورهان ميشيل، مقادير عمل سيخ شاورما اللحم خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، عبارة عن «كيلو بفتيك لحم، لية، بصلة، بطاطس، طماطم، 2 عبوة زبادي، خلطة الشاورما، نعناع فريش، 2 ملعقة صغيرة خل».

مقادير عمل سيخ شاورما اللحم

طريقة عمل سيخ شاورما اللحم

لطريقة عمل سيخ شاورما اللحم، يتم تحضير تتبيله الشاورما في بولة بوضع 2 عبوة زبادي مع خلطة الشاورما الجاهزة ثم إضافة نعناع وخل وزيت مع خلطهم جيدا، ثم غرز أسياخ خشب في بطاطس مغلفة بالورق الحراري «الفويل» بحيث تكون البطاطس قاعدة للأسياخ، قبل إضافة اللحم بالأسياخ بعد وضعها بالتتبيله لمدة يوم، ويكون تشكيل الأسياخ بوضع قطع اللحم فوقها طبقة ليلة ثم قطع لحم وبصلة أو طماطم، قبل وضعها في الفرن على ورق فويل على درجة 180 لمدة 40 دقيقة.

طريقة عمل سيخ شاورما اللحم

وجبة سهلة وسريعة.. طريقة عمل فتة الشاورما

أسهل طريقة عمل شاورما اللحم المصري بالعيش السوري.. فيديو