طريقة عمل شربات الباباز مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

الشربات هي القطر الذ يوضع على الحلويات أو بجانبها ،فهو يضفى الحلاوة والطعم اللذيذ على الطبق، وتعتبر من الإضافات الأساسية في معظم اطباق الحلويات العربية،ومنها الباباز

لذلك قامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،بتحضير عمل شربات الباباز ..واليكم طريقة التحضير:

*مكونات الشربات

4 أكواب ماء

3 أكواب سكر

كوب عصير برتقال

ملعقة كبيرة عصيرليمون

*طريقة التحضير

- اخلطي السكر والماء  وعصير البرتقال في قدر، وضعيهما على نار متوسطة  الحرارة

-اتركي الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان  ثم ضيفي عصير الليمون

-أبعدي الشربات عن النار

- اسكبي الشربات الساخنة على كيكة الباباز، ودعيها  حتى تتشربه بشكل جيد

https://www.youtube.com/watch?v=Lom3ZFgtQVw