طريقة عمل شوكلت براوني بخطوات بسيطة.. فيديو

قدمت الإعلامية ندى رحمي، مقادير وطريقة عمل شوكلت براوني بخطوات سهلة وبسيطة، بدون تكاليف كبيرة، غير أنها حلوى لذيذة وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة.

مقادير عمل شوكلت براوني

وقالت الشيف سارة صقر خلال لقائها مع الإعلامية ندى رحمي، ببرنامج «مطبخ البلد» على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل شوكلت براون عبارة عن: «كوب دقيق، كوب سكر، 3 بيض، كوب لبن، 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة، 1/2 كوب زيت، ملعقة صغيره فانيليا، ملعقة صغيرة بيكنج باودر».

طريقة عمل شوكلت براوني

وأضافت سارة صقر، أن طريقة عمل شوكلت براوني تبدأ بوضع الشوكولاتة في وعاء مع الحليب وتحريك الخليط، ووضعه على النار، حتى يمتزج ثم يترك ليبرد.

وتابعت سارة صقر أنه يتم وضع السكر في وعاء وإضافة مزيج الشوكولاتة الذائبة مع مزيج البيض، وبعدها يضاف الدقيق مع البيكنج بودر إلى المزيج.

واختتمت سارة صقر بالإشارة إلى أنه يسكب المزيج في صينية الخبز، ويدخل الفرن لمدة تتراوح بين عشرين إلى 25 دقيقة، وبعدها تخرج الصينية من الفرن عندما يصبح وجه البراوني مقرمشا.

طريقة عمل البفتيك مع الشيف صدفة جاد.. فيديو