طريقة عمل صدور دجاج بالبرتقال مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشبف توتا مراد، مقادير عمل، صدور دجاج بالبرتقال، وهي كالتالي، نصف كيلو صدور دجاج، ملح وفلفل، دقيق، نشا، بيكنج بودر، صويا صوص، جنزبيل مطحون.

وتابعت الشبف توتا مراد، خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير هي الصوص، كوب مياه، ربع كوب عصير برتقال، ربع كوب سكر بني، ربع كوب كاتشب، ربع كوب صويا صوص، 2 ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة كبيرة نشا.

واستكملت توتا مراد، نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة صغيرة جنزبيل فريش أو مفروم ناعم، بشر برتقال، ملح وفلفل.

ولفتت إلى أن الصدور أفضل من الوراك في إعداد هذه الوجبة، مشيرة إلى أنه يمكن استخدام الجنزبيل الفريش ويعطي طعم أفضل ولكن المطحون يغطي كل أجزاء الفراخ.

طريقة عمل ومقادير فطائر الحليب مع الشيف توتا مراد

فتاة تفوز فى مسابقة لتناول الفطائر .. وتموت فى نهايتها

طريقة تحضير ومقادير الخرشوف بالبشاميل مع توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=FAv6CSnqOsY