طريقة عمل صوص الطحينة .. فيديو

قدمت الشيف سارة صقر، مقادير وطريقة عمل  صوص الطحينة، مشيرة إلى أن لها مذاق جميل وطعمها خطير

وقالت خلال لقائها مع الفنانة ندى رحمي، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن المكونات طحينة خام مسطردة، خل، مياه ضعف كمية الطحينة الخام.

ولفتت الشيف سارة صقر، إلى أن المكون يكون ثقيل ويتم تخفيفه بالماء، أثناء التقليب على النار، ويتم رش كزبرة «فريش» على الوش، وملح.

وواصلت الشيف سارة صقر،  تقديم الوصفة وكيفية إضافتها للسمك، موضحة أنه بعد استكمال مدة الفيليه على النار، يتم إضافة صوص الطحينة.

طريقة تحضير صوص فتة الشاورما مع توتا مراد

أسهل طريقة لعمل الكفتة المحشية بالجبنة والصوص الأبيض