طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المحشية

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل بطاطس بالفراخ المحشية بطريقة سهل وبسيطة في البيت.

مقادير عمل صينية بطاطس بالفراخ المحشية

أوضحت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع الـ« فيس بوك»، مقادير عمل بطاطس بالفراخ المحشية، وهي « فرخة، بصل مبشور، عصير ليمون، أرز، بصل مفروم، زبيب، ملح، فلفل أسود، بهارات، قرفة، كاري، بادريكا مكعب مرقة، زيت، صينية بطاطس، بطاطس، بصل، فلفل رومي، طماطم صلصة، قرن فلفل حامي، ثوم مفروم، مكعب مرقة، كوب ماء، ملح، فلفل، بهارات، رشه سكر».

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المحشية

وأوضحت الشيف هالة فهمي، أن طريقة عمل صنية بطاطس بالفراخ المحشية تبدأ بتتبيل البصل المبشور بالملح والفلفل وعصره ليمونة، ويتم تقليب الفرخة بهم من جوا ومن برا.

وتابعت هالة فهمي: يتم تشويح البصل المفروم مع التوابل ومكعب المرقة ووضعهم داخل الماء يلغو مع بعض، ثم يتم إضافة الأرز والزبيب قبل ما يستوي سوا كامل، ثم يتم وضع جزء منه لحشو الفراخ، بالإضافة إلى وضع الخضار ثم الفرخة المحشية.

خطوات عمل صينية بطاطس بالفراخ المحشية

وواصلت، يجب ضرب الطماطم مع صلصة مع قرن فلفل حامي ومعكب مرقة دجاج والتوابل وشوية مايه مع رشة سكر تم خلطهم معا، ويتم إضافتهم على الصينية ويتم تغليفها بالفويل ويتم وضعها في الفرن.

أفضل طريقة لعمل بطاطس كومبير بديل لانش بوكس.. فيديو