طريقة عمل عجينة القطايف مع الشيف توتا.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عجينة القطايف.

وقالت الشيف توتا، خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع عبر قناة «صدى البلد»: "مقادير عمل عجينة القطايف هي (3 كوب مياه - 2 كوب دقيق - نصف سميد -2 ملعقة سكر - 3 ملعقة لبن بودر - 3 ملاعق بيكنج بودر)".

وأضافت: "عمل القطايف بالبيكنج بودر بدلًا من الخميرة تتم بشكل أسرع، والمقادير اللي قولتها دي تعمل كمية كبيرة من القطايف".

واختتمت: "حشو القطايف بمكسرات مشكلة أو فسدق أو شيكولاتة قابلة للدهن".