طريقة عمل فتة الشاورما زي المطاعم .. فيديو

قدمت الشيف سارة، مقادير وطريقة عمل فتة الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة، تضاهي الوجبات التي تعد في أشهر المطاعم.

مقادير عمل فتة الشاورما

وأوضحت الشيف سارة خلال برنامج «مطبخ البلد» على صدى البلد، أنّ مقادير عمل فتة الشاورما، عبارة عن: «لحم شاورما شرائح، زبادي، ملح وفلفل، كمون وكزبرة جافة، سبع بهارات، ثوم بودر، بصل بودر، خل، زيت، صوص الطحينة، طحينة خام، زبادي، ملح وكمون، عصير ليمون، ماء».

طريقة عمل فتة الشاورما

اختتمت سارة بالإشارة إلى أنّ طريقة عمل فتة الشاورما، تبدأ بتحضير جميع المقادير السابق ذكرها ومزجها معا ثم إضافة قطع الدجاج، وحفظ المكونات في كيس بلاستيك نظيف في الفريزر، لمدة يوم، ثم إخراج الكيس وتقطيع الدجاج لشرائح وطهيها على النار، مع إضافة ملعقتين من الزيت لتشويحها، ثم تغطية الوعاء لمدة ربع ساعة حتى تنضج.