طريقة عمل فتة عيد الأضحى بمكونات بسيطة

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل فته عيد الأضحى بخطوات سهلة وبسيطة، وبمقادير متواجدة في كل بيت.

ولفتت توتا مراد خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن طريقة عمل فته عيد الأضحى تبدأ من حيث تحمير العيش وتحميصة في الطاسة بقطعة زبدة وزيت حتى يتم تحميرها لتصل للون الذهبي، ومن ثم رش كوبين لـ3 أكواب من الشوربة وتركها تتشرب.

طريقة عمل فتة اللحمة

وأوضحت الشيف توتا مراد، خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل فته عيد الأضحى تتمثل في 'اللحمة، الأرز، عصير الطماطم، رأس توم، شوربة لحمة، زبدة، زيت'.

وتابعت توتا مراد: يمكن عمل فته عيد الأضحى بالصلصلة والثوم، عبر تحمير الثوم في قطعة زبدة، ووضع الخل عليه وصلصة الطماطم ومزجهم سويا.

واختتمت توتا مراد قائلة: بعد تسوية اللحمة وتحميرها –حسب الرغبة- توضع الصلصة على الخبز المحمز، ثم الرز المحمر ثم طبقة من الصلصلة، ثم اللحمة وطبقة أخيرة من الصلصة وتقديمها.