طريقة عمل قوارب البيتزا بأقل التكاليف. فيديو 

قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل قوارب البيتزا بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف، مشيرة إلى أنها لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها.

وقالت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة و طبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل عمل قوارب البيتزا عبارة عن «عيش فينو، لانشون لحمة مفروم، لانشون فراخ مفروم، فلفل ألوان مفروم، جبنة رومى مفرومة، جبنة موتزاريلا، زيتون أسود»

وأضافت توتا مراد خلال تقديم برنامجها على قناة صدى البلد أن مقادير صوص البيتزا هي «نصف كوب كاتشب ثوم بودر، بصل بودر، زعتر،  ريحان، روز ماري، ملح وفلفل» مشيرة إلى أن خليط تلميع العيش عبارة عن «زبدة مذابة، ملح، ثوم بودر، وزعتر».

وأوضحت توتا مراد أنه يتم فتح العيش وتجويفه، ومن ثم تحضير صوص البيتزا من خلال المقادير السالف ذكرها، ثم يتم دهان العيش بالصوص باستخدام الفرشاة، وبعدها تضاف الجبنة واللانشون داخل العيش وترص باقي المكونات برفق، مع إضافة خليط تلميع العيش، مشيرة إلى أنها وصفة طعمها لذيذ وتقدم ظازجة.

هتكلي صوابعك وراها.. طريقة عمل كبدة بدبس الرمان.. فيديو

طريقة عمل كيك بالبسطرمة والجبن مع الشيف توتا مراد

بث مباشر قناة صدى البلد  -  قناة صدى البلد بث مباشر -  2 بث مباشر قناة صدى البلد

https://www.youtube.com/watch?v=iGiYYDZ1zvM