طريقة عمل كحك جدتي الخطير استعدادا لعيد الفطر.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة ومقادير عمل كحك جدتي الخطير استعدادا لعيد الفطر المبارك.

مقادير عمل كحك جدتي

أوضحت هالة فهمي، مقادير عمل كحك جدتي الخطير خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الثلاثاء، عبارة عن « كيلو دقيق، ونصف كيلو سمنة وربع كوب، و3 ملاعق كبيرة سمسم ني، وملعقة صغيرة ريحة كحك، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، وذرة ملح، وملعقة كبيرة خميرة، وملعقة كبيرة سكر، وكوب ماء دافئ».

مقادير عمل كحك العيد

طريقة عمل كحك جدتي

لطريقة عمل كحك العيد، نضع الدقيق في إناء مع بيكنج بودر وذرة ملح وريحة الكحك وسمسم ني، ويتم عجنهم بماء قبل إضافة السمن بعد تسخينه على النار.

وبعد التقليب جيدا يتم إضافة خليط الخميرة، ومن ثم تشكيل الكحك ودخوله الفرن على درجة حرارة 180.

طريقة عمل كحك العيد

طريقة عمل كحك المحلات الدايب في خطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

طريقة عمل كحك العيد في البيت بخطوات سهلة وبسيطة.. زي الجاهز| فيديو

طريقة عمل كحك العيد بأبسط المقادير.. فيديو