طريقة عمل كرات اللحم السويدية.. وجبة غذائية متكاملة| فيديو

قدمت الدكتورة هبة ياسر، أخصائي التغذية، مقادير وطريقة عمل كرات اللحم السويدية بخطوات سهلة وبسيطة، مشيرة إلى أنها وجبة صحية متكاملة العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.

مقادير عمل كرات اللحم السويدية

أوضحت هبة ياسر خلال برنامج «عيش حياتك» على قناة صدى البلد، أنّ مقادير عمل كرات اللحم السويدية عبارة عن: «لحم مفروم، بصل مفروم ناعم، ملح، فلفل، جوزة الطيب، ثوم بودر، بيضة، بقسماط مطحون».

طريقة عمل كرات اللحم السويدية

تابعت أخصائي التغذية، أن طريقة عمل كرات اللحم السويدية، تبدأ بخلط البقسماط مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب في وعاء كبير ويترك جانبًا، ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب الخليط برفق حتى التجانس.

خطوات عمل كرات اللحم السويدية

أردفت هبة ياسر، أنه لاستكمال خطوات عمل كرات اللحم السويدية، يجب تشكيل كرات من الخليط السابق، ثم تحمير كرات اللحم في الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة ثم توضع على صينية، وبعدها تضاف باقي المكونات في وعاء وتقلب حتى الغليان، ويوضع الخليط على اللحم ثم في الفرن.

حسام موافى يكشف طريقة استخدام الفيتامينات للجسم