طريقة عمل كرات بطاطس بالتونة بخطوات سهلة.. فيديو

قدمت الشيف إيمان عبد الرحمن، طريقة عمل كرات بطاطس بالتونة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

وأضافت الشيف إيمان عبد الرحمن خلال تقديمها برنامج أكلة العيلة المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير تحضير كرات البطاطس بالتونة تشمل ( حبات بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة ومهروسة - بصلة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات - علبة تونة معلبة بالماء مصفاة - ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة مفرومة ناعمًا - بيضة مخفوقة - فلفل أسود - ملح).

وأشارت إلى أن طريقة العمل تتضمن، وضع كرة البطاطس في الدقيق بعد إضافة البهارات من ملح وفلفل، ومن ثم غمس الكرة بالبيض، وتغطيتها بفتات الخبز، ثم قلي كرات البطاطس بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم القيام بتصفية الكرات من الزيت الفائض، ثم تقديمها للسفرة.