طريقة عمل مربي قشر البطيخ مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

يخلص البطيخ الكلى من الترسبات أو الحصى بسبب البوتاسيوم الذي يحتويه البطيخ،كما انه يقي من الاصابة من السرطان

قامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد، بتحضير مربى قشر البطيخ

المقادير

٤ أكواب قشر البطيخ الابيض

٤ أكواب سكر

٢ كوب مياه ساخنة

كوب مكعبات بطيخ احمر

عصير ليمون

*طريقة التحضير

-يقطع قشر البطيخ بعد ازالة الطبقة الخضراء الى مكعبات

-ضيفي4 أكواب سكر مع 2 كوب مياه ساخنة على النار

-ضيفي  عصير الليمون على الشربات

-نضع مكعبات قشر البطيخ و مكعبات البطيخ الاحمر ويترك على النار

https://www.youtube.com/watch?v=n9DyjNu6vKg&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=x-ivEmCEvLk&feature=youtu.be