طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن الشيدر.. أكلة سهلة وسريعة.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن بطعم مميز وفي أسرع وقت.

وأوضحت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، المقادير عبارة عن «مكرونة مسلوقة، بسطرمة قطع صغيرة، فلفل ألوان مفروم، فلفل حار مفروم، زيتون أسود شرائح، 2 كوب لبن، 2 ملعقة دقيق».

وأضافت: «مقرمشات ذرة مفرومة، أعواد بصل أخضر مفروم، جبنة شيدر، فلفل أسود، بصل بودر، ثوم مفروم، زيت، زبدة».

طريقة التحضير

وضع ثوم في زيت وزبدة على النار ثم إضافة فلفل أسود ودقيق مع التقليب قبل وضع الحليب وجبنة شيدر.

وفي إناء آخر يتم وضع فلفل ألوان في الزيت مع البسطرمة والتقليب ثم وضع الزيتون والبصل الأخضر قبل خلط المقادير بالمقادير السابقة مع التقليب وإضافة المكرونة.

https://www.youtube.com/watch?v=M_uFE-pxiPA

طريقة عمل البيكاتا بشكل مميز.. فيديو

طريقة عمل كيكة عجينة الإكلير بخطوات بسيطة.. فيديو